法螺吹【ほらふき】 純米酒
産地 北海道旭川市
使用米 きらら397・ゆきひかり
精米歩合 60%
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール度数 14~15
全国有数の農業地帯である北海道中富良野産の米で仕込んだ旨味豊かな純米酒。口あたりがまろやかで飲み口にはキレもある逸品です。
300ml瓶 820円
田酒 特別純米
産地 青森県
使用米 華吹雪55%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール度数 15.6
青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。
辛口ながらコクがあり米の旨味を存分に引き出した深みのある酒、それでいて飲み飽きしないキレの良さがあります。
もっきり 650円
浦霞 純米辛口
産地 宮城県塩釜市
使用米 まなむすめ65%
日本酒度+5
酸度1.4
早くから名酒と騒がれ、地酒ブームの先陣を切った蔵のひとつ。
こちらは通常市販ではでてこない限定流通のお酒です。
心地よい香りとしっかりした米の旨味、そして後味のキレが感じられる、バランスのとれた辛口の味わいの純米酒です。
もっきり 650円
乾坤一【けんこんいち】 特別純米辛口
産地 宮城県柴田郡村田町
日本酒度+5
上質の白ワインのような爽やかで上品な味わいのお酒です。日本酒初心者や女性の方に是非お奨めしたいお酒です。
大沼屋 特別純米辛口原酒
産地 宮城県柴田郡村田町
日本酒度+3~+4
アルコール度数 17
もっきり 650円
日高見 純米
「感謝の手紙」
~町の明かりは消さない~
産地 宮城県石巻市
使用米 五百万石60%
日本酒度+4
酸度1.8
東日本大震災では石巻にある日高見(平孝酒造)さんも甚大な被害をを受けました。
しかしながらこの震災を乗り越え、皆様のたくさんの期待や応援に応えて今期初の新酒が出来上がりました。
もっきり 650円
栗駒山 蔵の華純米吟醸
産地 宮城県栗原市
使用米 蔵の華100%
アルコール度数15~16
蔵元名 千田酒造(株) 軽やかでバランスの取れた香味が印象的な純米吟醸です。ほのかなな香りが上品で優しいまろやかな味です。
もっきり 650円
墨廼江純米吟醸
産地 宮城県石巻市
日本酒度+5
酸度 1.4
使用米 山田錦 蔵の華
宮城酵母特有のフルーティーな香りと柔らかな味わいが絡み合った優しい仕上がりです。
もっきり 650円
綿屋 特別純米
産地 宮城県栗原市
使用米 美山錦100%
日本酒度 +4
酸度 1.6
アルコール度数:15~16
高精白され無闇に吟醸香がついたお酒とは違い、味重視の純米大吟醸ですので低温での長期間熟成に十分耐える、逆に熟成させてみたいお酒です。
もっきり 650円