ホワイトビール


【 ヒューガルデン ホワイト 】の特徴

 

ベルギービールでは一番人気がある銘柄です。
「フレッシュ&フルーティー」な味わいが楽しめます。一切ろ過及び加熱を行わず、瓶詰め時にも2次醗酵用の酵母と少量のシュガーを加え、瓶内(樽内)醗酵が行われ熟成が楽しめるビールです。スペシャルビール(スペシャルビール=上面醗酵)

 

醸造所 ヒューガルデン   
アルコール度数 5.0%
原材料 大麦モルト、小麦、ホップ、コリアンダー・オレンジピール(オレンジの乾皮)
容量 330ml
飲用温度帯の目 3~5

 

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【 ティチェ ブランシュ 】の特徴

 

「ティチェ」は少年の名前で、ラベルにも少年の絵が描かれています。
ややオレンジがかった白濁色。ヒューガルデンに比べるとやや濃い目の色合い。

栗、ヨーグルトなど酸味を感じさせる香りがあります。リンゴのような柔らかな酸味で軽いタイプのビールです。


醸造所 シリー
アルコール度数 5.0%
原材料 大麦モルト、小麦、糖類、コリアンダー、ホップ
容量 250ml
飲用温度帯の目 3~5℃

 

 

 

 

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【 デンデルゲム 】の特徴

 

大麦麦芽、小麦のほかにオレンジピール、コリアンダーなどのスパイスを使ったベルジャン・ホワイト。白くにごった明るいイエロー。バナナ、パイン、ピーチ、レモン、オレンジなどのフルーティーな香り、はちみつのような甘い香り、クローヴのようなスパイシーな香りもあります。
口に含むとさわやかな酸味とまろやかな旨みがバランスよく広がります。軽快なボディで爽快な飲み口。ベルジャン・ホワイトの傑作です。「デンテルゲム ヴィット」はデンテルゲムの白ビールという意味。
このビールの造られている、東フランドルと西フランドルの州境にあるデンテルゲムという町にちなんで付けられた名前です。

 

醸造所 リーフマンス・ブルワリーズ
アルコール度数 5.0%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、オレンジピール、コリアンダー
容量 330ml

 

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《 営業情報 》

■飲食店

【 盆賊衆[ボンゾク] 】

 ・ 基本予約制

  17:00~21:00

  入店終了時間19:30まで

  飲食Lo 20:00

  飲物Lo 20:30

 

■販売店

【 谷 成吉思汗 】

  10:00~18:30

 


 ■住所

   〒076-0027

   北海道富良野市花園町2-12 

      (レストランは西口)