スペシャルビール


【 マルグリート 】の特徴

やや白くにごったブロンド。オレンジのような柑橘系の香り、りんご、バナナ、はちみつの香りがあります。
麦芽の甘味、苦味のバランスがよく、柑橘系の酸味を感じます。全体的に渋みが覆っていて、後味に余韻として残ります。スパイシー、フルーティーで、とてもバランスの良いブロンドです。
マルグリートは、マキシミリアン皇帝の娘で、かつてメッヘレンがネーデルラントの首都だった時代、まだ幼かった神聖ローマ帝国皇帝カール5世(兄フィリップの長男)に代わり、統治を行なった女性。

 

醸造所 ヘットアンケル
アルコール度数 6.5%
原材料 麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダー、ローズボタン、酵母
容量 330ml

 

現在 入荷なし

 

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【 グーデン カロルス クラシック 】の特徴

歴史の古いベルギービールのひとつ。”ガウデン”は英語でゴールデン、”カロルス”は英語でチャールズ、フランス語でシャルルとなります。オレンジピールを麦汁に加えています。ボトルに詰めて二次発酵、25
℃で10日間、その後14~15℃で3ヶ月間発酵させ、アルコール度数を高めます。濃い赤褐色、干しブドウのようなフルーティな芳香、ホップからの青草のような香りがあります。
酸味はやがてスパイスの効いたドライな後味に変化します。アルコール感もたっぷり。あまり冷さずにどうぞ。

 

醸造所 ヘット・アンケル
アルコール度数 8.5%
原材料 大麦モルト、オレンジピール、コリアンダー、ホップ
容量 330ml
飲用温度帯の目安 8~12

 

 

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フルーツビール


【 ピンク キラー 】の特徴

ラベルには怒った犬?、瓶の口には首輪、王冠には骨という凝りです。
ややオレンジがかったピンク色。まさにピンク・グレープフルーツのような色合いで濁っています。
鼻を近づけるとまず化学的な香料の香りがします。ガムや整髪料のようにも感じます。もちろんピンク・グレープフルーツをはじめとして、ジンジャーやヨーグルトのような香りもあります。口に含むと甘みが主体で思ったほど酸味はありません。
アルコール感はあまりなく、淡白で軽い味わいですので、ジュース感覚で夏場に楽しむのがよいかもしれません。

 

醸造所 シリー
アルコール度数 5.0%
容量 250ml

 

 

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【 アップル ボック 】の特徴

白くにごった淡黄色。オレンジ、りんご、ナッツ、栗、シナモンの香りがあります。
まるでリンゴジュースのように飲めてしまう爽やかでフレッシュなタイプのビール。
甘味と酸味のバランスがとても良く、軽快な味わいです。アルコール度数が低いので、お酒の弱い方でも大丈夫。
冷たく冷やしてお飲みください。
このビールはホワイトビールをベースにアップルジュースをブレンドしています。

 

醸造所 デュ・ボック
アルコール度数 3.1%
原材料 麦芽、小麦、ホップ、アップルジュース、オレンジピール、コリアンダー、酵母
容量 250ml

 

現在 入荷なし

 

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■飲食店

【 盆賊衆[ボンゾク] 】

 ・ 基本予約制

  17:00~21:00

  入店終了時間19:30まで

  飲食Lo 20:00

  飲物Lo 20:30

 

■販売店

【 谷 成吉思汗 】

  10:00~18:30

 


 ■住所

   〒076-0027

   北海道富良野市花園町2-12 

      (レストランは西口)